Créer une table élégante : la tendance des assiettes superposées
L’art de dresser une table ne cesse d’évoluer et, cette année encore, la superposition des assiettes s’impose comme un incontournable pour réaliser une décoration raffinée et contemporaine. Si l’empilement maîtrisé des différentes tailles et textures d’assiettes fait son effet dans les publications des spécialistes ou sur les réseaux sociaux, il séduit avant tout par sa simplicité et sa capacité à rehausser instantanément l’ambiance d’un repas, du brunch informel au dîner de fête comme Noël.
Pourquoi miser sur la superposition des assiettes ?
- Dynamiser la table : Empiler ses assiettes offre un jeu de volumes et de couleurs qui attire l’œil et rend la table plus vivante, même avec une vaisselle basique.
- Mise en scène personnalisée : En combinant différentes collections ou styles, chaque couvert devient unique et reflète votre créativité.
- Mettre en valeur chaque plat : L’assiette adaptée met en lumière l’entrée, le plat ou le dessert, tout en évitant le sempiternel « service à l’assiette » trop classique.
- S’adapter à toutes les occasions : De la grande table familiale à l’apéritif dînatoire, la superposition se module suivant le nombre de plats, la place ou même votre budget.
Quelles assiettes superposer ? Les règles à connaître
Composer une jolie pile d’assiettes demande un peu d’anticipation. Voici les éléments à prendre en compte pour une superposition qui fait mouche et colle à l’esprit de votre repas.
- Le set classique : Assiette de présentation (Ø 30cm env.) en base, puis assiette plate, et enfin assiette à entrée ou à dessert.
- En version contemporaine : Variez les formes – base carrée ou ovale + assiette ronde + bol ou coupelle.
- Jouer sur les textures : Mélangez grès mat, porcelaine brillante, céramique colorée ou verre dépoli pour créer du contraste et de la modernité.
- Oser la couleur : Pensez au dégradé monochrome (différents gris, verts, roses…), aux motifs graphiques « outline », ou au mix and match vintage.
- Équilibrer les hauteurs : Attention à la praticité : au-delà de trois assiettes, on retire la base en début de repas pour laisser de la place.
Étapes pour réussir la superposition : conseils d’expert
- Choisir le fil conducteur :
Avant d’étaler toute la vaisselle, déterminez l’ambiance de votre table : minimaliste, rustique, festive, décalée ?
- Agencer les couleurs et matières :
Disposez les assiettes (même dépareillées) sur une grande table pour tester différents agencements jusqu’à trouver l’harmonie visuelle recherchée.
- Respecter la hiérarchie des tailles :
La plus grande en dessous, puis la plate, puis la creuse ou la petite. Un bol peut venir en bonus pour une entrée ou un dessert spécifique.
- Installer la vaisselle la veille si possible :
Observer la table dans la lumière naturelle et artificielle permet d’ajuster les détails avant l’arrivée des convives.
- Peaufiner la mise en scène avec des accessoires :
Serviette pliée entre deux assiettes, brin de sapin, menu individuel ou petits objets déco posés dans l’assiette supérieure.
Inspirations : trois styles à adopter ce Noël
Minimalisme graphique
Superposez une grande assiette blanche mate, une assiette plus petite en porcelaine noire brillante, puis une coupelle transparente. Glissez une serviette anthracite roulée ou nouée entre les deux pour faire ressortir le contraste. Ajoutez un simple marque-place en papier kraft ou une branche d’eucalyptus pour rappeler la sobriété scandinave.
Mix & match rétro-brocante
Osez les assiettes chinées ou héritées, toutes différentes, superposées dans un joyeux désordre maîtrisé : florales, dorées, à pois… La base reste sobre ou colorée, agrémentée d’un rond de serviette artisanal. Un set idéal pour donner du cachet à une table jugée trop sage.
Esprit nature et matières brutes
Débutez par une grande assiette en grès beige ou taupe, ajoutez une assiette plate en céramique aux bords irréguliers, puis une petite assiette à pain ou un bol à la teinte salie (vert olive, terracotta, brun). Les accessoires naturels — ficelle, bois flotté, mini-cone de pin — soulignent l’esthétique authentique.
Touches d’originalité pour personnaliser chaque pile
- Serviettes créatives : Variez les pliages (éventail, drapé, cravate) ou roulez-les façon « bouquet » et glissez un brin de thym ou de lavande dedans.
- Menus imprimés ou calligraphiés : Positionnés entre deux assiettes, ils ajoutent du relief et une information bienvenue sur le déroulé du repas.
- Petite surprise à découvrir : Un mini-cadeau, chocolat ou ticket à gratter déposé dans la coupelle du dessus crée l’effet waouh à l’arrivée des invités.
- Détournement d’assiette : Remplacez la traditionnelle assiette de présentation par une planchette de bois, une ardoise, ou même une grande feuille en céramique pour marquer l’originalité.
Pratique : bien choisir et entretenir sa vaisselle pour durer
- Investir malin : Privilégiez une base unie (blanche, grise, noire), facile à superposer avec des assiettes à motifs saisonniers ou décalés lors d’occasions spéciales.
- Miser sur la polyvalence : Une collection multi-tailles permet tous les mix, du petit-déjeuner à la grande tablée.
- Vaisselle d’occasion : Les brocantes ou reventes en ligne regorgent d’assiettes originales, à petit prix, idéales pour un effet hétéroclite tendance.
- Nettoyage facilité : Bannissez les accumulations de plats très fissurés ou dorés à la main (fragiles au lave-vaisselle) côté base. Réservez ces pièces pour l’assiette du dessus.
Budget et astuces pour une table chic, même avec peu
On croit souvent que dresser une table sophistiquée coûte cher. En réalité, la superposition permet de sublimer la moindre assiette simple par l’accumulation et le détail. Sur ideesnoel.fr, nos lecteurs témoignent :
- « J’alterne assiettes du quotidien (Ikea, Monoprix) avec celles chinées sur les marchés : en multipliant les petites assiettes différentes, tout devient original et le coût reste mini ! » – Sophie, Bordeaux
- « J’utilise des sous-assiettes en carton recyclé décorées d’un spray doré. Effet luxe assuré, éco et pas cher. » – Malik, Lille
- « Chacun ramène une assiette de famille pour la partager, la pile devient le début des discussions. » – Lucie, Metz
FAQ : les questions pratiques sur la superposition des assiettes
- Faut-il toujours utiliser une assiette de présentation ?
Non, elle est surtout décorative ou pour les repas formels. Pour les petites tablées, on peut commencer directement par l’assiette plate. - Combien d’assiettes superposer avant que ce ne soit trop ?
Deux ou trois suffisent pour la plupart des repas. Retirez la base après l’entrée si le menu est copieux. - Et pour les enfants ?
Adoptez des assiettes robustes, évitez les piles trop hautes, mais gardez l’idée ludique avec des couleurs ou des motifs différents à chaque service. - Comment faire sur une petite table ?
Préférez les formats compacts, voire des sets individuels rectangulaires au lieu de la rondeur classique, ou limitez-vous à deux assiettes par personne.
En conclusion : osez l’accumulation chic !
La superposition des assiettes transforme la plus simple des tables en une scène élégante et conviviale. Sur ideesnoel.fr, nous encourageons à sortir des sentiers battus : mélangez, osez, détournez — chaque pile d’assiettes raconte une histoire et sublime votre repas. Lancez-vous dès ce mois-ci, partagez vos créations, et découvrez l’art de recevoir en mode moderne et accessible !
Retrouvez nos dossiers pour accorder belle vaisselle et décor de fête dans la rubrique Art de la table — photos, tests et retours d’expérience à l’appui.